Aurèle
Meyer
Führt eine in der ganzen Schweiz (und darüber hinaus) bekannte Brauerei für Spezialbiere.
Aurèle Meyer, ursprünglich aus der Gastronomie kommend, wechselte in 2013 zur Brauerei Locher AG und führt seit 2019 erfolgreich das Unternehmen mit gut 150 Mitarbeitenden. Er absolvierte ein Studium der Betriebswirtschaftslehre mit der Zusatzqualifikation «Eurepreneurship» an der HSG in St. Gallen.
Die Brauerei Locher ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in Appenzell. Im Jahr 1886 hat die Familie Locher die Brauerei in Appenzell übernommen. Seit Mitte der 1990er-Jahre entwickelte sie sich von einer nur lokal aktiven zu einer in der ganzen Schweiz (und darüber hinaus) bekannten Brauerei für Spezialbiere. Die Brauerei Locher produzierte als erste Brauerei in der Schweiz ein Bier, das mit dem Knospe-Label der Bio Suisse als Qualitätsauszeichnung ausgezeichnet wurde («Appenzeller Naturperle»).
